茴香馅饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
营养丰富，香味浓郁，它能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用。
茴香馅饼营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茴香馅饼的食材2人份
- 猪肉馅250克
- 茴香500克
- 面粉200克
- 葱1小段
- 姜1小块
- 盐1茶匙
- 香油1茶匙
- 蚝油1汤匙
茴香馅饼的做法
1
面粉倒入适量热水和成面团
2
将猪肉馅煸熟，茴香切碎末，加入葱末、姜末、食盐、蚝油、香油混合拌匀成馅
3
把面团分成小剂子，擀皮
4
包入尽量多的馅
5
按成饼状，摆入抹了油的电饼铛煎
6
煎到两面金黄，酥脆即可
成品图
茴香馅饼的烹饪技巧
面一定要用热水活的软一些才可以方便包入馅料