樱花饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
继续试用新宝贝，在这个春天，当然要做点与花有关的烘焙作品了！今天先做点樱花饼干！
樱花饼干营养建议
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含糖量 36.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
樱花饼干的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 黄油50克
- 奶粉10克
- 糖粉30克
- 鸡蛋25克
- 樱花30朵
- 斑斓叶香精几滴
樱花饼干的做法
1
腌渍樱花提前浸泡
2
黄油室温软化
3
加入黄油打松发
4
分几次加入蛋液，每加一次都要彻底打匀
5
将低粉与奶粉混合筛入黄油糊里，用刮刀拌匀
6
我还加了点斑斓叶香精
7
揉成面团放入冰箱松弛15分钟
8
把面团取出后压扁擀大
9
用饼干模抠出要的形状放上沥干水分的樱花
10
把饼干排入垫了油纸的烤盘
11
入预热的烤箱中层160度15分钟左右，看到饼干边缘泛黄色就差不多了
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樱花饼干完成
成品图
樱花饼干的烹饪技巧
烤制的时间还是取决饼干的大小、厚薄，我的就用了15分钟，看到边缘泛黄色就差不多了！