罗勒香草对虾意大利面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
两份起做，好吃极了。
罗勒香草对虾意大利面营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
罗勒香草对虾意大利面的食材2人份
- 意大利面300克
- 对虾4只
- 青豆100克
- 罗勒碎少许
- 香草粉少许
- 意大利面酱150克
罗勒香草对虾意大利面的做法
1
锅中倒入沸水煮开，再放入意面，大火3分钟左右后，中火12分钟，共约15分钟，捞出意面，过凉开水，备用
2
锅中倒入适量的色拉油，油热后，倒入青豆翻炒一分钟，再放入将对虾煸香，加一勺酱油。闻到酱香即可捞出摆盘中
3
锅底加热，倒入少许色拉油，油热后，放入肉泥，炒香，换小火煎
4
等肉泥煸香之后，加入约100克意大利面酱，小火翻炒均匀
5
把热油拌好的意大利面酱，浇在之前煮好的意大利面上，再撒上罗勒碎
6
拌匀即可享用美味的意大利面，记得配上红酒口感更好
成品图
罗勒香草对虾意大利面的烹饪技巧
意大利面一定要至少15分钟煮熟，最好是螺旋型的面，这样酱汁融合起来很方便沾酱，口感也很Q