诗文 | 蟹味花生 |
释义 |
蟹味花生
这道菜健脾和胃,解毒养肝解酒养生小菜。由于香醋、糖和生姜搭配能产生螃蟹的味道,所以命名为蟹味花生 蟹味花生营养建议
蟹味花生的食材2人份
蟹味花生的做法
1
准备好各种食材
2
花生米洗净,用水泡一夜
3
花生米放入开水煮5分钟捞出
4
盆里加入花生米、盐、生抽、白糖、香醋、姜丝浸泡半天即可
成品图
蟹味花生的烹饪技巧花生不要煮的太久,否定,为失去脆感 |
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