黑米银耳羹
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
银耳和枸杞都是营养丰富的滋补品，尤其对于女性朋友且具有美容养颜的功效，温补也不会上火，更适合长期食用。 银耳枸杞羹会经常做，这次为了丰富口感和营养，我配了一些黑米，感觉效果还不错！煮出来的汤汁更加浓稠，香味也尤为浓郁。银耳粘糯，入口即化，黑米香滑适口且有嚼头，枸杞虽然不多，但也起到了养生的功效。
黑米银耳羹营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑米银耳羹的食材2人份
- 银耳5克
- 黑米40克
- 枸杞5克
- 冰糖30克
- 水600克
黑米银耳羹的做法
1
备好所需食材
2
将银耳浸泡于清水中约30分钟
3
黑米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟
4
将泡发好的银耳撕成小朵
5
枸杞洗净控干水分备用
6
将银耳、黑米、冰糖一起放入电饭煲锅内
7
倒入600g清水
8
选择到煮粥，开始烹饪
9
提前15分钟放入枸杞，煮至程序结束即可
成品图
黑米银耳羹的烹饪技巧
冰糖的量要根据自己喜欢来放