肉酱什锦通心粉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
简介……家里通心粉买了好久终于想起来吃了，这个呢用了丰富的蔬菜健康营养！
肉酱什锦通心粉营养建议
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含糖量 23.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉酱什锦通心粉的食材2人份
- 通心粉200克
- 番茄罐头(整个)1只
- 胡萝卜半根
- 洋葱1/4只
- 芹菜1颗
- 猪肉50克
- 淀粉10克
- 食盐10克
- 白糖适量
肉酱什锦通心粉的做法
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先将面煮上准备酱料，这样效率是不是高啦╰(*′︶`*)╯
2
将蔬菜洗干净（可以用盐稍微泡一下）；热水浸泡，去除番茄的皮
3
芹菜斜着切可能会好看一些(*?′╰╯`?)
4
将肉切末（先切片再剁会容易一些，不用太碎，让它有些颗粒感）我用的是红薯粉，其实也没什么差，搅拌均匀就好啦（不用加盐
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先放肉炒五成熟放胡萝卜和洋葱，胡萝卜难熟，洋葱爆香
6
加入番茄，可以适当放一些水，后期炒意面时会润滑一些，然后加盐和糖（糖的量视口味而定但不要放太多会腻，有番茄酱的可以放番茄酱）
7
放入芹菜，这时候放就不会炒过啦，哈哈哈真机智
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这时候意面也熟了，捞出沥干后放入酱料中翻炒一会就可以出锅啦！
成品图
肉酱什锦通心粉的烹饪技巧
任何时候炒肉都可以放淀粉，这样肉会吃起来很嫩