木耳香肠炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
对于上班族来说，快手家常菜是我的最爱，只要几分钟，轻轻松松吃上饭，喜欢快手菜的看看：
木耳香肠炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
木耳香肠炒鸡蛋的食材2人份
- 木耳(水发)120克
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 盐1小勺
- 生抽10克
- 五香粉2克
- 葱5克
- 食用油适量
木耳香肠炒鸡蛋的做法
1
木耳提前泡好，香肠，葱切好
2
鸡蛋里加3滴清水，这样煎蛋嫩
3
油要多点，温度要高，煎蛋香
4
煎好的蛋盛出备用
5
锅里下葱花炝锅
6
加木耳翻炒（高火）
7
加香肠
8
生抽，盐，五香粉快速翻勺，出锅（高火）
成品图
木耳香肠炒鸡蛋的烹饪技巧
此菜不适合小火，高火快手菜。有鸡蛋的菜不要加鸡精