心形玫瑰面包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
情人节、生日……每逢佳节要送礼。送鲜玫瑰花，许多人觉得虽然浪漫，但又不实际。又想要玫瑰又想要实际，不如做一盘有心意的玫瑰面包。美味的面包，做成玫瑰花的形状，再摆入心形烤盘，烤出了一盘心形玫瑰，既好吃，又好看。
心形玫瑰面包营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
心形玫瑰面包的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 淡奶油40克
- 牛奶50克
- 糖15克
- 盐1克
- 酵母2克
- 黄油10克
心形玫瑰面包的做法
1
1.所有材料除黄油外放入面包桶，启动和面程序20分钟。
2
在和面10分钟左右的时候加入黄油
3
继续和好面团
4
和好的面团发酵至两倍大
5
发酵完成的面团，分割成4等份
6
每份面团再分成5份。
7
把小面团滚圆，盖保鲜膜醒5分钟左右
8
把醒发好的面团擀圆
9
5个圆面片一个叠一个排在一起
10
从一边卷起来。
11
从中间切开
12
转过来就是两朵玫瑰花了。
13
把做好的玫瑰花放在心形烤盘上。一共做好是8朵玫瑰花，7朵大玫瑰花分开少许空间放好，剩下一朵拆分成两朵小的放在较大的空隙里
14
发酵至2倍大左右
15
放入烤箱中层150℃15分钟，依自己家烤箱适当调整温度时间。烤好后表面可以刷上一层融化的黄油。
成品图
