菠菜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
菠菜炒鸡蛋是我的最爱。
菠菜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜炒鸡蛋的食材2人份
- 菠菜200克
- 鸡蛋3个
- 盐1勺
- 油适量
菠菜炒鸡蛋的做法
1
准备好菠菜
2
洗干净切段
3
鸡蛋打碗里
4
加少量盐打散
5
菠菜中含有草酸，最好过下水。锅里烧水，下入菠菜焯水，过水即可
6
捞出菠菜备用
7
热油倒入打散的蛋液，翻炒熟
8
倒进焯过水的菠菜，搅拌
9
加适量盐，翻炒，关火
成品图
