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诗文 烤仔排
释义
烤仔排的做法

烤仔排

  • 酱香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

在逛超市时,闺女看见烤肉酱,说想吃烤肉,好吧,家有烤箱,制作烤肉也不是问题。 于是买来了仔排拌上香辣烤肉酱,烤出来的味道还真不错,排骨吃起来外焦里嫩,特别好吃!而且做法非常简单,也不需要腌制太长时间,排骨就很入味了。

烤仔排营养建议

  • 含糖量 0.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

烤仔排的食材2人份

  • 排骨500克
  • 香辣烤肉酱110克

烤仔排的做法

1 烤仔排菜谱图解

准备好仔排和烤肉酱

2 烤仔排菜谱图解

仔排洗净后控干水分,倒入烤肉酱

3 烤仔排菜谱图解

拌匀后腌制1小时

4 烤仔排菜谱图解

烤盘上铺上锡纸(亚光一面朝上),把腌制好的排骨放在锡纸上

5 烤仔排菜谱图解

烤箱上下管(开启热风循环)180度预热5分钟,将烤盘放置于烤箱中层,烤制30分钟

6 烤仔排菜谱图解

烤到20分钟时将烤盘取出,在每块仔排上刷层酱汁,然后放回烤箱中继续烤制,时间完成后即可

成品图

烤仔排的烹饪技巧

排骨的长短可根据自己喜欢来分割
每个烤箱的温度都有所差异,烤制的时间和温度要根据自己烤箱的状况来调节
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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更新时间:2024/12/14 23:27:49