酸奶肉松华夫饼
- 烘焙
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
前些天在甜品店吃了一款华夫饼，甜腻的味道真是没胃口，孩子说还不如妈妈做的面包好吃，没错，华夫饼用面团做也是可以的，做出来就是饼干造型的小面包，用酸奶和面，做出来很好吃
酸奶肉松华夫饼营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸奶肉松华夫饼的食材2人份
- 面包粉200克
- 鸡蛋50克
- 酸奶90克
- 白砂糖20克
- 黄油10克
- 酵母(干)2克
- 肉松50克
- 沙拉汁适量
酸奶肉松华夫饼的做法
1
准备好材料和份量
2
除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟
3
和面完成，面团发酵30分钟
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发酵好的面团平均分成10份，盖上保鲜膜松弛10分钟
5
取一个面团擀成任意形状，抹上适量的沙拉汁
6
放上适量的肉松，自己做的肉松味道比较好
7
把肉松包起来，面团收口朝下
8
取2个面团放入华夫饼模具的中间，加热温度400度
9
华夫饼模具合起来，每30秒一次，翻动华夫饼模具，让面团受热均匀，烤2分钟就差不多了
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加热到华夫饼模具没有热气冒出，取出华夫饼放凉
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华夫饼搭配冰淇淋，下午茶美美的
成品图
酸奶肉松华夫饼的烹饪技巧
华夫饼模具可以用明火加热，火力和时间灵活调整
华夫饼里加沙拉汁吃起来肉松口感比较润，不喜欢的可以不放