油炸南瓜豆渣饼
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
饼是人们喜闻乐见的一种传统食物，在中国北方比较流行，是一种很普遍的家常主食。饼的种类繁多，历史悠久，形成了自己独特的饼文化，吃出了饼的花样。人们对“饼”也是钟爱有加，有许多独特又美味的烹饪方法。饼种类很多。不同的食材有不同的方法，今天做的南瓜饼加了点磨豆浆的豆浆渣，即不浪费又好吃。
油炸南瓜豆渣饼营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油炸南瓜豆渣饼的食材2人份
- 南瓜150克
- 糯米粉200克
- 豆渣300克
- 植物油600毫升
- 白糖100克
油炸南瓜豆渣饼的做法
1
刚磨豆浆喝的豆浆渣
2
南瓜蒸熟后弄成南瓜泥
3
将豆浆渣、南瓜泥、糯米粉、面粉、白糖放进盆里
4
揉均匀
5
做成饼
6
做好的饼坯
7
放进热油锅里
8
中火油炸
9
炸至浮起
10
炸空心炸金黄
11
看看好香脆的饼
成品图
油炸南瓜豆渣饼的烹饪技巧
没有南瓜泥不放南瓜泥也行