手抓饼红薯派
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
我挺喜欢看美食菜谱或视频的，刚好家里有这些食材，立马动手做了。味道不错哦。值得一试。是不错的小点心呐。
手抓饼红薯派营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
手抓饼红薯派的食材2人份
- 手抓饼1张
- 红薯2个
- 马苏里拉奶酪适量
- 白糖适量
手抓饼红薯派的做法
1
红薯去皮切片上锅蒸熟
2
蒸红薯的时候将其它材料取出。一个是马苏里拉奶酪，一个是塔塔酱
3
红薯用打蛋器捣成泥加入白糖搅匀
4
手抓饼放入盘中，我这是首次做，其实可以直接放入烤盘中
5
舀上二大勺塔塔酱在手抓饼的中心摊平。留出少量空隙
6
撒上马苏里拉奶酪
7
再放入红薯泥
8
上面再撒上马苏里拉奶酪
9
像包包子一样将手抓饼包起来。收口朝下
10
放入烤盘，表面刷蛋液
11
上层预烤15-20分钟。上火200度，下火150度
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烤好后切片，用筷子夹着吃，非常美味
成品图
手抓饼红薯派的烹饪技巧
１.我是首次做，现在有经验了，首先手抓饼底部那层膜不要去掉。直接放入烤盘中操作就可以了
２.红薯可以加入炼奶，奶粉和白糖，根据个人喜好增减食材哈
３.芝士撒多一点拉丝更好哈。我的是刀太快了，直接斩断了拉丝。哈哈