草莓班戟
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
芒果班戟来自香港的一款甜品，现在草莓很多，所以用了草莓，来一款草莓班戟试一下我的新炉具的匀火功能，不负所望相当的棒，第一次的尝试，味道美妙。。
草莓班戟营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓班戟的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 白糖10克
- 牛奶200克
- 黄油15克
- 鸡蛋2个
- 奶油200克
- 白糖20克
- 草莓少许
草莓班戟的做法
1
所有材料称重，把鸡蛋打匀，加入牛奶和白糖一起拌匀，过筛成细腻的面糊
2
炉子大火，成非明火功能，把不粘锅座上
3
锅里舀入一勺面糊，转匀，熟透即可
4
把班戟皮放入皮盘子里，奶油加入白糖打发，把奶油放到班戟皮上加上一颗草莓，包成方形
5
然后用刀切开班戟
成品图
草莓班戟的烹饪技巧
小火，一定不要着急，就会成功