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诗文 豆沙吐司
释义
豆沙吐司的做法

豆沙吐司

  • 甜味
  • <数小时
  • 新手尝试

甜甜的豆沙是小朋友很喜欢的,加了一点做在吐司里面,味道更佳丰富了,用的是柏翠面包机PE8500W来烤的。

豆沙吐司营养建议

  • 含糖量 32.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙吐司的食材2人份

  • 高筋面粉300克
  • 红豆沙适量
  • 黄油12克
  • 酵母粉3克
  • 细砂糖18克
  • 奶粉12克
  • 5克
  • 195克

豆沙吐司的做法

1 豆沙吐司菜谱图解

按菜谱里加入材料,先加液体的材料(鸡蛋、水、糖、盐) 再加入面粉、奶粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉放进去

2 豆沙吐司菜谱图解

在菜单里面选择自定义和面15分钟 完成后,加入软化的黄油里面,然后选择欧式面包 按欧式面包里面的程序,到了一次发酵完成,按暂停键,然后取出面团 将面团放案板上揉出空气

3 豆沙吐司菜谱图解

再松弛10分钟,擀成长方形,在中间抹上红豆沙 左右向里三折, 转个90度方向,再次擀成长方形 再完成一次左右向里三折

4 豆沙吐司菜谱图解

面团松弛10分钟后,擀成长方形 切两刀,成三份,注意不要切断开了 辫成3股,尾部收紧 放进面包机桶里面

5 豆沙吐司菜谱图解

按启动键,进行2次发酵 发酵完成后自行进入烘烤,烤好了取出晾凉切片

成品图

豆沙吐司的烹饪技巧

中间也可以换成枣泥馅、紫薯馅、或者果酱都有,根据自己的喜好来添加!

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 18:41:00