圣诞面包｜鹿角面包
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鹿角面包真的太太可爱了 低糖低油的做法， 热量超低，可以放心吃 面包里加了洋葱跟培根 越嚼越香，越吃越上头！
圣诞面包｜鹿角面包营养建议
-
含糖量 29.26克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
圣诞面包｜鹿角面包的食材2人份
- 高筋面粉50克
- 水50克
- 酵母(干)0.5克
- 高筋面粉350克
- 水200克
- 精盐5克
- 酵母(干)3克
- 橄榄油10克
- 培根洋葱适量
圣诞面包｜鹿角面包的做法
1
老面里面的材料隔夜发酵一晚
2
把主面团的材料揉成可以拉成较厚的薄膜，加入煎香的培根洋葱揉进面团里
3
揉成光滑的面团
4
均分成6个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
5
松弛好的面团擀长
6
切成图6的样子
7
按照图7的样子整形一下，发酵半小时
8
刷上鸡蛋液
9
烤箱上火210，下火170，烤制17分钟左右
10
烤的时候满屋香
成品图
