意大利肉酱面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
意大利面分很多种：直条的，扁的，螺旋面，星星面，贝壳面，蝴蝶面，猫耳面，鸟巢面，碎米面，空心面，竹叶面，毛细面......不管哪种，基本做法都是面煮熟，加煮好的酱在上面，拌起来吃。
意大利肉酱面营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
意大利肉酱面的食材2人份
- 意大利面适量
- 蒜少许
- 洋葱一个
- 番茄 一个
- 牛肉碎适量
- 橄榄油 少许
- 盐少许
- 番茄酱适量
- 比萨草（没有可不放） 少许
- 黑胡椒少许
意大利肉酱面的做法
1
锅中加足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，按面的包装袋上时间煮相应时间（我这煮了7分钟）
2
捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用
3
把牛肉碎用少许盐腌制5分钟，番茄、洋葱、洗净后切成小丁，大蒜切碎
4
锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味
5
放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟
6
就做成了番茄牛肉酱
7
将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可
8
拌匀，吃吧
成品图
意大利肉酱面的烹饪技巧
tips：
没有牛肉用猪肉
图中绿色的，是我加了豆角
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！