奶香木瓜西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
西米又叫西谷米，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylousagu）所制成，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。 在北欧，尤其是丹麦，西谷米汤被广大女性喜爱，成为日常饮品。因为，西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦！白，就是让你大透大白！
奶香木瓜西米露营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶香木瓜西米露的食材2人份
- 西米200克
- 牛奶500毫升
- 木瓜1个
- 冰糖30克
奶香木瓜西米露的做法
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准备食材
2
开水中放入西米
3
盖上锅盖小火煮15分钟
4
煮的期间要不停的搅拌，避免糊锅
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煮到西米表面透明，有白芯时关火
6
盖盖焖15分钟
7
再焖西米的时候将木瓜切开
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用勺将籽取出
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用刀将果肉与瓜皮分开
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瓜皮留着做木瓜盅
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木瓜肉切丁
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待西米完全透明时
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捞出过凉水
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起锅，倒入牛奶
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木瓜丁
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冰糖
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过凉水的西米
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小火煮，稍微搅拌
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煮到牛奶快沸腾的时候关火
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盛盘
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美味到飞起来
成品图
奶香木瓜西米露的烹饪技巧
煮牛奶的时候一定不能沸腾，沸腾了牛奶的奶香就会大打折扣