蔬菜吐司
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
这个是用皇后土司改良的配方，添加蔬菜以后，不仅延续了皇后土司的柔软，还增加了营养，烘干的胡萝卜碎和海苔碎，不但令成品看起来美观大方，也增加了丰富的口感。
蔬菜吐司营养建议
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含糖量 31.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 白糖50克
- 吉士粉7克
- 酵母粉4克
- 全蛋液108克
- 精盐2克
- 酥油30克
- 牛奶70毫升
- 胡萝卜碎适量
- 海苔碎适量
蔬菜吐司的做法
1
准备所需食材
2
将鸡蛋、白糖、牛奶、精盐、吉士粉、筛过的面粉、酵母放入面包桶
3
启动搅拌程序
4
和好的面团取出排气
5
准备适量的烘干胡萝卜碎和海苔碎
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将面团擀成片，把胡萝卜碎和海苔碎撒在上面
7
再次揉均匀
8
将面团分成三个等份
9
取一份面团擀成长条状
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卷起，成橄榄型
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依次卷好后，放入土司模具中排好
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入烤箱，开启发酵模式，1小时30分钟
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发酵完成后，开启烤箱，预热180°，放入发酵好的面团，下层烘烤20分钟
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再来近距离欣赏一下成色，及其柔软的蔬菜土司，早餐、午后食用都是不错的选择哦
成品图
蔬菜吐司的烹饪技巧
里面搭配的蔬菜粒可以更换为自己喜欢的其他口味
如果喜欢浓郁的奶味，可以把配方里的牛奶换成奶粉8g、水70g