腊八粥
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
腊月初八是腊八节，在这一天民间有吃腊八粥的习俗，用以庆祝丰收。腊八粥食材丰富，味道香甜，一起来尝尝吧。
腊八粥营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腊八粥的食材2人份
- 红豆50克
- 芸豆20克
- 长糯米80克
- 黑米60克
- 小麦仁30克
- 花生少许
- 莲子少许
- 阿胶枣适量
- 清水适量
腊八粥的做法
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准备食材，
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清洗干净，
3
倒入锅中，
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加入清水，
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先大火烧开，再转中小火慢慢熬，注意搅拌，防止糊底
成品图
腊八粥的烹饪技巧
清水要一次性加足，中间不要再加水，否则影响腊八粥的味道