胡萝卜鸡蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
配一碗牛奶，营养又健康，简单又惬意！
胡萝卜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1/2个
- 植物油少许
- 盐 1/2茶匙
- 水 适量
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
胡萝卜洗净，鸡蛋、面粉备用
2
胡萝卜擦丝，刀功好的可以切细丝…盛入盆中，打入鸡蛋搅拌
3
加适量水和面粉，搅拌成面糊，面糊不宜太黏或太稀，以提起筷子时筷子尖儿能拉起一丝面糊为宜
4
放盐调味，有爱吃其他口味的自己加，再最后淋滴香油，面糊搞定！
5
开小火热锅倒入适量油，抹匀，油热后倒入一勺面糊，用木铲均匀摊开，开中火
6
抹开后盖盖儿
7
指示灯灭后打开盖儿，翻面儿，继续盖盖儿等
8
指示灯再次灭后，面饼即熟了，将面饼铲出盛盆
9
后面每次都按此步骤倒入面糊摊熟，盛出即可
成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
中间调味按个人口味加调料