白粥
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
白粥，无色无味，却自有真味在其中
白粥营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白粥的食材2人份
- 香米30克
- 水适量
白粥的做法
1
用料：香粥米30克，清水适量
2
取适量米，淘洗1-2遍，然后用清水浸泡30分钟。倒入炖盅，用电炖锅炖煮1-2小时。用这个锅纯属偷懒——这样就不用时时照看它，也不用担心煮干烧糊了
3
煮好的粥米看上去融融的
成品图
白粥的烹饪技巧
米不需要煮太长时间即可达到米粒软烂的程度
浸泡的水不用倒掉，可以一同煮粥以免损失营养