红糖烤年糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
天冷了，做一盘外酥里糯的红糖年糕，不蒸不炸不揉面，好吃停不下
红糖烤年糕营养建议
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含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖烤年糕的食材2人份
- 牛奶140克
- 红糖30克
- 玉米油40克
- 糯米粉150克
- 泡打粉3克
- 蔓越莓干10克
红糖烤年糕的做法
1
牛奶和鸡蛋倒入容器，搅拌均匀
2
加入红糖，搅拌至融化
3
加入玉米油，继续搅拌均匀
4
加入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀
5
学厨烤盘里铺上油纸，倒入糯米浆，撒上蔓越莓碎
6
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25-30分钟，表面微焦酥脆即可。出炉晾到温热就可以切开食用了，晾冷后有轻微的回缩是正常现象
成品图
