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诗文 腊八粥
释义
腊八粥的做法

腊八粥

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。加入小米熬制粥品,不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜,而且滋阴而且老少皆宜。

腊八粥营养建议

  • 含糖量 21.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

腊八粥的食材2人份

  • 金龙鱼桃花小米20克
  • 黑米20克
  • 花生20克
  • 莲子15克
  • 红豆20克
  • 银耳10克
  • 红枣10颗
  • 玉米渣20克
  • 糯米20克
  • 芸豆20克
  • 清水适量

腊八粥的做法

1 腊八粥菜谱图解

准备好要有用的材料

2 腊八粥菜谱图解

各种材料的量根据个人需求来放,多点少点都可以

3 腊八粥菜谱图解

银耳用清水泡开。莲子、芸豆、糯米、红豆提前一晚泡好。花生泡一下去皮,其它米冲洗一遍就可以。

4 腊八粥菜谱图解

将所有处理好的材料放入电压力锅内胆中,清水的量我用手指量的,水比食材料高出一节半手指的深度。

5 腊八粥菜谱图解

选择八宝粥功能,口味我选的浓郁。

6 腊八粥菜谱图解

时间到了,美味的八宝粥就做好了。

成品图

腊八粥的烹饪技巧

喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅
还可以添加其它自已喜欢的粮食,像绿豆,薏米等
如果喜欢喝浓稠的,水量再减少一些

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 0:58:09