清油红汤火锅
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- 其它口味
- 新手尝试
清油红汤火锅营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清油红汤火锅的食材2人份
- 高汤1000ml
- 黑木耳150g
- 南瓜100g
- 鹌鹑蛋150g
- 猪肝200g
- 菜花200g
- 莴笋250g
- 鸭翅200g
- 牛肉200g
- 豌豆尖150g
- 色拉油适量
- 食盐适量
- 香油适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 香醋适量
- 鸡精适量
清油红汤火锅的做法
1
适量色拉油爆香蒜、姜、大料
2
放入清油火锅底料、干辣椒、花椒，加入适量盐、糖、老抽
3
加入一大锅高汤小火熬煮1小时
4
熬至汤红味香浓即可涮菜
5
准备了各种荤素菜
6
蘸料：香菜末、蒜末、芝麻油、盐、鸡精、耗油、香醋