皮蛋瘦肉青菜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
我家超级喜欢喝粥，老家带来的皮蛋，用来做粥，味道真心不错，我做过几次了。这回又加了点青菜进去，有肉有蔬菜有蛋，味道和营养都有哦。
皮蛋瘦肉青菜粥营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉青菜粥的食材2人份
- 大米100克
- 松花蛋1个
- 猪肉(瘦)50克
- 小白菜3片
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜1片
皮蛋瘦肉青菜粥的做法
1
我是晚上睡觉前用高压锅将底粥煲好，第二天早上起来还是温温的。水要一次加足哦，如果少水就加点温开水吧
2
皮蛋瘦肉备好
3
瘦肉切丁
4
加盐，老生抽腌制入味
5
锅中底粥备好，调好底味，下入瘦肉丁，搅匀
6
煮至粥再开，下入皮蛋丁
7
搅匀后，下入青菜末和葱花，搅匀即可出锅
8
喝粥
成品图
皮蛋瘦肉青菜粥的烹饪技巧
这回我弄的是懒人粥，高压锅压好，省时间也省力气哦，不用在煤气灶前观火，睡前关火，第二天还是温的哎
水要一次加足，如果不够，加适量温开水搅匀吧