酸辣手擀面
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
家常做法
酸辣手擀面营养建议
-
含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣手擀面的食材2人份
- 手擀面200克
- 鸡蛋2个
- 火腿肠2根
- 白菜3片
- 香葱1颗
- 蚝油1勺
- 又伊鲜1勺
- 食盐适量
- 鸡精1勺
- 辣椒酱1勺
- 陈醋1勺
- 猪油适量
酸辣手擀面的做法
1
自制手擀面
2
白菜切块，香葱切末
3
鸡蛋，火腿肠；鸡蛋煎荷包蛋备用
4
锅里倒入适量的水煮沸后，放入白菜焯熟，捞出沥干水分备用
5
又伊鲜酱油
6
在碗里放入蚝油，鸡精，食盐，陈醋和又伊鲜酱油，搅拌均匀
7
倒入适量的开水调成酱汁
8
锅里倒入适量的水煮沸后，放入手擀面煮熟
9
把煮熟的面条放入酱汁碗中，放入白菜，火腿肠，荷包蛋和猪油
10
撒上葱花
11
加入辣椒酱
12
即可
成品图
