干贝淡菜小米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
喝点儿粥，汤汤水水的东西比较滋润。顺便把冻着的淡菜消耗掉。 虽然电饭煲煮粥很方便，但需要提前浸泡的那些东西还是让人拖延症犯了又犯。周末无事，或者说不想做其他事，也不想无所事事，一头扎进冰箱，把冷冻室清理了一遍。翻出那包淡菜，终于下定决心，做粥。 不想要精白米，虽然口感会更好，索性用小米，那一盒好像不怎么见少。小米煮到软融，再加上干贝淡菜的鲜味，还真是不错。只貌似水少了些，略显干。。。。
干贝淡菜小米粥营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
干贝淡菜小米粥的食材2人份
- 干贝20颗
- 淡菜10颗
- 干菌5克
- 小米50克
- 薏米20克
- 盐适量
- 葱花少许
- 姜2片
- 水适量
干贝淡菜小米粥的做法
1
用料：干贝20颗，淡菜10颗，干菌5克，小米50克，薏米20克，盐适量，葱花少许，姜2片，水适量
2
分别将干菌，干贝，淡菜用清水泡发
3
洗净菌菇切丁，
4
淡菜去掉杂质，与干贝一起洗净
5
小米与薏米淘洗两遍
6
放入电饭煲内胆，加入姜片和水
7
盖上盖子，选择煮粥功能
8
启动，
9
煮粥结束，
10
关机，揭盖，
11
盛出，加盐，撒葱花，趁热食用
成品图
干贝淡菜小米粥的烹饪技巧
各材料比例可随意调整
盐也可以随姜片一起加入
电饭煲可以用其他厨具代替