空气炸锅版火腿司康饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
超快手又好吃得火腿芝士司康饼，适合忙碌的你慰劳慰劳自己。 非常简单的一个方子，连模具都不用。 烤的时候满屋子飘香，趁热吃更是咸香味十足。 很适合喜欢奶酪口味又不愿意做复杂甜点的人。 不管当下午茶宴客，还是当家人的早点吃，这款点心都很美味，也容易做。
空气炸锅版火腿司康饼营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸锅版火腿司康饼的食材2人份
- 低筋面粉125克
- 牛奶30克
- 鸡蛋1个
- 糖10克
- 盐1克
- 黄油25克
- 火腿丁40克
- 芝士粉20克
- 无铝泡打粉2克
空气炸锅版火腿司康饼的做法
1
所有的材料都准备好，面粉和泡打粉混合过筛，火腿切成丁
2
面粉泡打粉中加入细砂糖，再倒入切成小块的黄油
3
用刮刀一边切拌一边混合
4
最后整理成粗玉米粉的样子
5
倒入火腿丁和卡夫芝士粉拌匀
6
再倒入蛋液和牛奶
7
将所有材料混拌均匀后揉成一个面团
8
把面团按扁后对折一次，再重复一次这个动作
9
然后整理成一个长方形的面团
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如图所示将面团切成若干个三角形
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平铺放入炸锅的炸篮中，因为烘烤后司康饼会膨胀，所以要留出一定的间距来。没有炸锅的就用烤箱
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在饼面上刷一层全蛋液，再撒上少许的卡夫芝士粉
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炸锅（或烤箱）180度预热3分钟后，烤13-14分钟，司康饼变金黄色就可出锅了
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新鲜出炉的司康饼。 吃多了甜的东西，来个咸香口味的吧
成品图
空气炸锅版火腿司康饼的烹饪技巧
泡打粉最好不要省略，否则烤出来就会硬硬的并且不膨胀了
卡夫芝士粉是西餐里常用的芝士调味料，如果实在买不到就不用加了。但是加上真的味道好吃呀。超市里都有卖的，绿色瓶身的那种
大家的烤箱或炸锅不同有温差，所以时间仅供参考，最后几分钟注意看看火候，别上色太重烤糊了
司康饼一定要趁热吃口感才最好，如果凉下来了或第二天吃，需要用炸锅或烤箱170度加热5分钟再吃