京酱肉丝
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
京酱肉丝营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
京酱肉丝的食材2人份
- 瘦精猪肉300克
- 淀粉10克
- 水10毫升
- 食用油8毫升
- 耗油8克
- 豆瓣酱5克
- 盐3克
京酱肉丝的做法
1
1、将猪肉放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制15分钟
2
2、锅中放油，加入精瘦猪肉，翻炒
3
3、加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁
4
、摆上干豆腐、葱、香菜，
5
5、出锅即可食用