小吊梨汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
老北京小吊梨汤是一道汤品，主料有雪花梨、银耳，辅料有冰糖、话梅、枸杞等\n 小吊梨汤是一种营养滋补汤品，特别是在有一些轻微的咳嗽不舒服的时候，熬煮上一碗，能润肺止咳，让各位舒服很多。此外它还有一些美容护肤的功效，这样多效滋补的汤品怎么能不试试呢。\n\n 秋冬季，多喝雪梨汤，润肺止咳。\n特别是小孩子容易咳嗽，隔三差五炖些梨汤有助于止咳化痰！
小吊梨汤营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小吊梨汤的食材2人份
- 雪梨1个
- 银耳半朵
- 话梅10克
- 枸杞10克
- 冰糖30克
- 水适量
小吊梨汤的做法
1
准备食材
2
梨去皮，皮要留着一起煮哦。所以梨要清洗干净
3
梨肉切块
4
银耳用温水泡发。10-15分钟即可泡发
5
银耳去根，切小块
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把银耳，梨，冰糖，枸杞，话梅一起放入电饭煲中
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梨皮也一起放入
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加入适量的水
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按下煮饭键，就可以啦。 煮熟后梨皮拿出来丢掉。 加入梨皮让汤味更浓郁。 因为加了话梅，所以汤的颜色比较暗！
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小吊梨汤就做好啦
成品图
小吊梨汤的烹饪技巧
话梅我用的是话梅肉，超市里有卖整个话梅的。\n