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诗文 丝瓜蛋汤
释义
丝瓜蛋汤的做法

丝瓜蛋汤

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁有"美人水"之称.

丝瓜蛋汤营养建议

  • 含糖量 1.61
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

丝瓜蛋汤的食材2人份

  • 丝瓜1根
  • 鸡蛋两个
  • 40克
  • 1克
  • 1块

丝瓜蛋汤的做法

1 丝瓜蛋汤菜谱图解

丝瓜

2 丝瓜蛋汤菜谱图解

去皮洗净切滚刀块,姜去皮洗净切薄片

3 丝瓜蛋汤菜谱图解

鸡蛋打散

4 丝瓜蛋汤菜谱图解

热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出

5 丝瓜蛋汤菜谱图解

锅留底油,放姜片煸香,放丝瓜翻炒至变软

6 丝瓜蛋汤菜谱图解

倒入适量清水煮开,放鸡蛋下锅煮三分钟左右,加盐调味即可

成品图

丝瓜蛋汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 9:35:19