诗文 | 宝宝辅食系列~猪肝粉 |
释义 |
宝宝辅食系列~猪肝粉
宝宝六个月开始添加辅食,猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀! 宝宝六个月就可以添加动物性食物,特别是含铁高的猪肝,及时补充预防宝宝缺铁性贫血! 功效:补铁 适应月龄:6个月以上 猪肝粉食用方便容易保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味。 食用方法:每周吃2-3次,每次5克,直接伴在热辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以。 保存方法:密封保存,常温保存一个月冷冻保存三个月 宝宝辅食系列~猪肝粉营养建议
宝宝辅食系列~猪肝粉的食材2人份
宝宝辅食系列~猪肝粉的做法
1
新鲜猪肝洗干净切成片
2
放入几片柠檬跟姜片浸泡一个晚上
3
浸泡中途换两到三次水,浸泡后把水沥干
4
煮一锅热水,把浸泡好的猪肝焯水捞出
5
用不粘锅炒干水分
6
炒至无水份用料理机打成颗粒状
7
再次倒入锅中翻炒以后再次用料理机打成粉末
8
打成粉末后过筛装进密封罐内保存
9
每天煮粥来一点,煮面来一点,保证宝宝的营养既健康又丰富
成品图
宝宝辅食系列~猪肝粉的烹饪技巧制作过程腥味很重,对气味敏感的宝妈们建议戴口罩 |
随便看 |
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