糖渍柠檬
- 泡
- 酸甜味
- <数天
- 初级入门
有时候会买个柠檬，做个糖渍柠檬，用来泡水喝非常清爽，尤其是加入冰块，在火热的夏季喝起来真是享受呢。柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
糖渍柠檬营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖渍柠檬的食材2人份
- 柠檬1个
- 蜂蜜60克
- 冰糖5克
糖渍柠檬的做法
1
用盐把柠檬表皮搓洗，然后用水冲干净，晾至表面干燥
2
柠檬切片薄片，尽管去掉籽
3
先在容器底部放一片柠檬
4
加入一勺蜂蜜
5
再撒几颗冰糖
6
再放一片柠檬，如此反复至全部放完
7
盖紧瓶盖，在冰箱里冷藏三天以上，瓶内会腌出大量水分
8
腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝，取一片柠檬，再倒入少量腌出的水分
9
再倒入凉开水，或是矿泉水，搅拌均匀。如果觉得过酸，可再加入少许蜂蜜调味
成品图
糖渍柠檬的烹饪技巧
柠檬虽然有美白的功效，但是喝完柠檬水最好不要晒太阳，容易使皮肤变黑