豌豆火腿蛋炒饭
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豌豆火腿蛋炒饭营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豌豆火腿蛋炒饭的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 青豆50g
- 香肠2根
- 食盐适量
- 鸡精适量
豌豆火腿蛋炒饭的做法
1
豌豆剥粒后，开水加盐煮熟，捞出沥干水份备用
2
火腿肠切丁备用
3
葱切成花备用
4
炒好的瘦肉切丁状备用
5
用一个大碗鸡蛋打散备用
6
把隔夜米饭，倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
7
锅烧热后，倒少许油，把拌匀米饭鸡蛋液倒入锅内，翻炒，加入盐、味精，量与自己口味为准
8
待蛋完全包住米饭，变成一粒粒后，依次加入煮好的豌豆、瘦肉丁、月腿丁，葱花、翻炒几下后，加少许鸡精，即可