葱香鸡蛋软饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
孩子的奶奶从老家给我们带来了一桶鸡鸭蛋，全是自家养的鸡鸭产的，蛋黄特别黄，比外面买的鸡蛋营养也好吃，早餐经常用来做鸡蛋饼，早上打好豆浆，煎饼五分钟就可以煎好，挺方便和美味的。
葱香鸡蛋软饼营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香鸡蛋软饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉60克
- 油适量
- 盐1勺
- 葱适量
葱香鸡蛋软饼的做法
1
面粉加入大碗内
2
加点盐和水，调成面糊
3
电饼铛涮油
4
倒入面糊
5
打入鸡蛋
6
用筷子搅散一下
7
撒上葱末
8
电饼铛盖好，双面煎制
9
过一分钟后打开
10
翻面再煎一下
11
折叠起来装盘即可
成品图
葱香鸡蛋软饼的烹饪技巧
煎软点的鸡蛋饼，面糊要适当调稀点
加点葱花或芝麻，饼更香