香菇滑鸡粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
平和滋补、健脾养胃的香菇滑鸡粥，美好一天的正确打开方式。 叶子出生潮汕，从小喝粥长大，现居广州，这里同样是个爱喝粥的城市。但这两个地方的粥却完全不同，相同的是人们喜欢在粥里加入各种配菜，及第粥、艇仔粥、菜干粥、滑鸡粥等。 女儿最喜欢吃香菇滑鸡粥，大概也是最大众的一款吧，连肯德基也卖起它了。
香菇滑鸡粥营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇滑鸡粥的食材2人份
- 大米半杯
- 香菇2个
- 鸡腿1个
- 姜丝适量
- 盐适量
- 生菜适量
- 料酒1勺
- 油1小勺
- 胡椒粉少许
香菇滑鸡粥的做法
1
香菇泡发切片，生菜洗好切小。
2
鸡腿去骨切小块，加盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
3
米洗干净，浸泡一小时，连同浸泡的水一起倒入电饭煲。(不泡也没啥关系)
4
选择“煮粥”功能，启动电饭煲。
5
煮到自己喜欢的程度，放入香菇、鸡肉、姜丝，拌匀，淋少许油煮至断生。
6
最后放入生菜、盐。（如果不喜欢太烂的粥，可以提前结束程序）
成品图
