高粱米粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
东北的粗杂粮中，要说最有名的就是东北的小米和大碴子，因为它们特别普及，而且黑土地收获的粮食的确不一样。可是你知道吗，还有一种粗粮也是东北人的大爱，它就是高粱米，估计很多年轻人都没听说过。这米比较稀少，膳食纤维高，能促进排毒养颜，美体瘦身。煮粥软糯爽滑，淡淡的甜味，适合早晚餐，
高粱米粥营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
高粱米粥的食材2人份
- 高粱米1碗
- 芸豆半碗
高粱米粥的做法
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准备食材，高粱米1碗，芸豆半碗，这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。搭配早餐足够4人份，高粱米没有玉米大碴子出饭
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高粱米淘洗干净，可以多淘洗几遍，上面的颜色就慢慢变淡了
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淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中，现在能看出来了吧，为什么这种高粱米被称作白高粱米，淘洗过后，米粒基本都是白色的
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加入适量的水，要比煮大碴子用水量少
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将电饭煲内胆放入电饭煲煲体中
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连接电源，选择煮粥功能，启动开关，水开计时时间是50分钟。如果做早餐，可以提前将米放入锅中，预约时间，早上起来，粥就煮好了，非常方便，我最喜欢的做法
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时间到，打开锅盖，粥就煮好了
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搭配早餐也非常完美，疫情期间医生推荐多吃鸡蛋多喝牛奶，把牛奶当作白天的饮品，早餐喝高粱米粥也不错的选择。
成品图
