豌豆燕麦粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
燕麦的营养很丰富，含有丰富的镁、钾、锌等营养成分，具有养颜抗氧化的功效，燕麦还能提供能量，增加饱腹感，可以达到减肥的功效。所以燕麦也是健身人士喜爱的食材。钢切燕麦粒是只经过物理加工的燕麦，更大限度的保持了食材的营养成分和口感，没有过度加工，吃起来有嚼劲，口感也更好。
豌豆燕麦粥营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豌豆燕麦粥的食材2人份
- 钢切燕麦80克
- 豌豆50克
- 火腿20克
- 葱5克
- 姜2片
- 盐1克
豌豆燕麦粥的做法
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准备好食材。新鲜的豌豆3月份可遇不可求，剥去外壳洗净待用
2
这次用到燕麦绝不是加工过的那种即食燕麦。而是这种钢切燕麦，没有经过过度加工，需要煮食时间久一点。燕麦碎倒入砂锅里，加入适量水和姜丝
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大火烧开后转小火，煮大约30分钟，刚开始很稀，但会变得越来越粘稠的
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差不多煮好了，加入豌豆粒和切好的火腿粒，再加入少许盐调味
5
最后关火，盖盖子焖一会，再加入少量葱末即可。饱腹又美味的豌豆燕麦粥就做好了，美美的来一碗，口感滑嫩有嚼头，特别美味，吃了就上瘾系列
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牧乐民钢切燕麦粒，饱腹不升糖，央视7专题报道产品
成品图
豌豆燕麦粥的烹饪技巧
不要加太多燕麦，会越煮越粘稠
砂锅煮出来更好喝