豆沙发面饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
用电饭煲做的发面饼，效果出乎意料的好，包入了甜甜的豆沙馅，做早餐很适合哦。
豆沙发面饼营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙发面饼的食材2人份
- 面粉100克
- 水55克
- 糖1小勺
- 酵母粉1小勺
- 豆沙馅25克
豆沙发面饼的做法
1
酵母放入碗里，然后加入水和1小勺白砂糖里面搅匀
2
然后倒入面粉里面
3
揉成光滑的面团
4
盖上盖子或者保鲜膜发酵到2倍左右的大小
5
然后将面团取出揉匀，排出空气，准备好豆沙馅
6
将面团擀开，将豆沙馅包入里面
7
将口子收紧
8
将收口朝下，擀成圆饼状，然后静置10分钟
9
将面饼放入电饭煲内胆里面
10
盖上盖子，选择热饭程序
11
大概7分钟左右的时候揭开盖子，然后翻一面继续盖上盖子工作
12
过3分钟左右的时间就可以揭开盖子，取出饼子做好了
成品图
豆沙发面饼的烹饪技巧
电饭煲不用提前加热，因为饼子在电饭煲里面，随着温度慢慢升高，可以起到再次发酵的效果！