菜花炒腊肠
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
菜花炒腊肠，超级下饭的一道家常菜。类似干煸的做法，吃着十分香哦。喜欢的小伙伴赶紧试试
菜花炒腊肠营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜花炒腊肠的食材2人份
- 菜花250克
- 腊肠1条
- 油20克
- 酱油5克
- 盐1克
菜花炒腊肠的做法
1
腊肠切片
2
菜花切小洗净
3
锅中放入适量水，烧开
4
水开后倒入菜花焯水一分钟
5
一分钟后捞出来过下凉水
6
重新热油锅
7
倒入腊肠干煸至透明状
8
腊肠煸透后，倒入菜花
9
大火翻炒一两分钟
10
两三分钟后，食材熟透，加入酱油盐
11
翻炒均匀即可出锅
成品图
菜花炒腊肠的烹饪技巧
菜花焯水再炒更容易熟透