香菇薏米滑鸡粥
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。
香菇薏米滑鸡粥营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇薏米滑鸡粥的食材2人份
- 鸡肉100克
- 大米40克
- 薏米30克
- 小米30克
- 香菇4个
- 油1勺
- 盐2勺
- 葱1把
香菇薏米滑鸡粥的做法
1
准备食材
2
鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会
3
香菇切丁，大米、薏米、小米洗净
4
把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟
5
等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮
6
结束后撒上葱花即可
成品图
香菇薏米滑鸡粥的烹饪技巧
粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度