绿豆小米粥
- 砂锅
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
绿豆小米粥不少人都爱喝，但是你知道绿豆小米粥的功效都有哪些吗？看似简单的绿豆小米粥可是有着很不一般的“内涵”，喝绿豆小米粥不仅能帮助身体排毒，还对肠胃特别有益处，适量食用更是能美容养颜。绿豆小米粥的热量也很低，但是功效却很强大，因此不少减肥人士都将此粥列入减肥食品。适量食用绿豆小米粥能有效消肿通气、清热解毒、排毒养颜等。小米熬粥则更是营养丰富，小米的功效也很多，既养胃又可美容。
绿豆小米粥营养建议
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含糖量 47.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆小米粥的食材2人份
- 绿豆40克
- 小米40克
- 砂锅1个
绿豆小米粥的做法
1
有营养的粥熬出来了，喜欢喝冰一点的先放冰箱冷藏
2
绿豆小米用清水洗干净
3
放入砂锅，砂锅里放入足量的清水
4
盖上砂锅盖先大火将水煮开
5
可以放个勺子在里面防止溢出，不时搅拌一下
6
小火慢慢熬煮，粘稠时可在砂锅上放两根筷子，也能预防溢锅，长时间熬煮的粥汁是精华。
7
配点点小菜，凉爽可口
成品图
绿豆小米粥的烹饪技巧
赶时间的伙伴可提前将绿豆泡一下，或者煮的时候加少量的碱，砂锅熬粥更能锁住营养