诗文 | 水煮巴沙鱼 |
释义 |
水煮巴沙鱼
想吃水煮鱼,又不想花很长的时间做怎么办,那就简化食材,一条鱼,一包料全搞定。跟我学,分分钟搞定,绝对不输饭店大厨。 水煮巴沙鱼营养建议
水煮巴沙鱼的食材2人份
水煮巴沙鱼的做法
1
准备一条巴沙鱼解冻
2
准备一袋水煮鱼调料三料包,超市都有卖,将生菜掰开,清洗备用
3
解冻好的鱼切成片状,并用腌料包倒入鱼身抓匀腌制10分钟
4
炒锅烧开水倒入酱料包煮至开锅
5
倒进生菜煮
6
煮二三分钟至生菜断生盛入碗中
7
再倒入鱼片煮至完全熟透
8
将熟鱼片放在生菜上面,倒入一些多余的汤汁
9
放上辣椒包在表面
10
将食用油烧热泼在辣椒上面,滋啦一声就好了
11
最后撒上香菜叶,完成!
成品图
水煮巴沙鱼的烹饪技巧整个制作过程都是靠料包,所以中途不用加任何辅料和调味料了,很美味,爱吃酸的同学可以将蒜末和辣椒包一起放入,更美味 |
随便看 |
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