茄子辣椒炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
炒茄子配蒜很好吃，在加点辣椒，没有背后故事，就是茄子吸油只能早上吃。
茄子辣椒炒肉营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茄子辣椒炒肉的食材2人份
- 茄子2个
- 辣椒3个
- 粉条30根左右
- 猪肉1小块
- 蒜3瓣
- 葱随便
茄子辣椒炒肉的做法
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切点葱，姜没放
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肉是排骨剃下来的一块，就这么大
3
趁着没化切肉丝
4
茄子切丝
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因为放了两个大茄子，就切了3个辣椒
6
放比平时炒菜多点的油，茄子吸油
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放葱，巴拉巴拉，放肉丝炒散，加料酒，酱油
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放茄子，加盐
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如果茄子出水不多，可以加点水，早上时间短，这样也快点
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加辣椒丝，炒匀，感觉辣椒丝软乎，就放蒜，感觉颜色浅的话，可以加点生抽，一点点就行
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拌米饭吃挺好