香葱曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
香葱曲奇，咸味饼干中的挚爱！
香葱曲奇营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱曲奇的食材2人份
- 黄油65克
- 糖粉42克
- 玉米油45克
- 水45克
- 精盐3.5克
- 香葱叶40克
- 低筋面粉175克
香葱曲奇的做法
1
准备材料
2
黄油软化后，低速打散
3
加入糖粉、盐，中速打发至变白、体积变大
4
加入玉米油，中速搅打
5
加入清水，中速搅匀至乳膏状均匀
6
加入香葱碎，中速搅打均匀
7
筛入饼干粉，用刮刀将面粉和黄油充分搅匀至无粉粒
8
裱花袋内装入花嘴，装入饼干面糊
9
在不黏烤盘上挤出圆形饼干
10
放入预热好的烤箱中层，180℃上下火20-25分钟，视自家烤箱情况而定
成品图
