芒果酸奶冰棍
- 其它工艺
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天虽然要过去了，但是白天还是很热的，所以时常会想吃冰棍雪糕。偶尔我会买几根，毕竟吃多了会对脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方，就会发现上面有一大堆的化学名称，这肯定是添加剂喽！ 所以咱们自己在家做冰棍吧。虽然奶制品当中也会有一些处理，但比起来雪糕成品来，那简单可以忽略了。另外，还可以用自己喜欢的水果来搭配，既有口感，又有颜值。 就像我今天的这个芒果酸奶冰棍，几个小时就能吃上了。再挤上一些巧克力的线条，是不是颜值不输外面买的？
芒果酸奶冰棍营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果酸奶冰棍的食材2人份
- 保利低脂原味酸奶200克
- 中等芒果2个
- 淡奶油100克
芒果酸奶冰棍的做法
1
全部材料准备好，芒果切丁，冰棍模具清洗干净沥干水
2
芒果丁入料理杯中，用搅拌棒打成糊糊
3
将原味酸奶倒入料理杯中，图1中出现三杯酸奶，实际我只用了两杯
4
搅拌均匀，放一边待用
5
冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
6
将淡奶油倒入料理杯中，再次搅打均匀，这就是冰棍糊了
7
将冰棍糊倒入模具中9分满，再将小棍插入，入冰箱冰冻室
8
直到完全凝固后取出，可直接食用
9
也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
10
咬一口，甜滋滋，透心凉
成品图
芒果酸奶冰棍的烹饪技巧
芒果尽量选择熟，味道香甜； 酸奶就用原味的，也可以用自制的； 奶油为了增加香醇的口感，无非打发； 三种用料的比例可调整