香肠丸子炒面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
根据家里现有的食材，做一盘丰富美味的创意炒面，异常的好吃，有一点点的意犹未尽呢。
香肠丸子炒面营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香肠丸子炒面的食材2人份
- 面条130克
- 香肠1根
- 香菇丸8个
- 甜玉米粒1袋
- 蛤蜊肉30克
- 葱花少许
- 植物油1勺
- 特级酱油3勺
香肠丸子炒面的做法
1
准备好全部食材
2
煮一开清水至沸腾，下入面条
3
面条大火煮2-3分钟，约八分熟捞出过一下冷水，沥水备用
4
准备一个不粘锅，倒入一勺植物油热锅，接着下葱花炒香
5
下丸子，轻轻翻炒几下
6
接着把玉米粒跟香肠片下入锅内，翻炒几下
7
接着放入备好的面条
8
淋上酱油，放入蛤蜊肉，炒匀
9
最后撒上葱花，关火
10
装盘就可以开吃了
成品图
香肠丸子炒面的烹饪技巧
翻炒时建议用一把硅胶夹子，面条不会炒断