免煮钢切燕麦粥
- 其它工艺
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
钢切燕麦是众多减肥人士经常食用的一种食材。它与普通的燕麦片不同，是直接将整颗燕麦切成的小颗粒，不经过碾压和蒸煮处理，而普通燕麦片是熟了之后再压成片状，相比之下，钢切燕麦更有饱腹感，而且口感更加好，升糖指数也更低，对于减重减脂的人来说，吃低升糖的食物是至关重要的。 钢切燕麦煮起来比较麻烦，需要至少半个小时的时间，而且容易溢锅，一个不小心就容易出现“大型事故现场”。教你一个免煮的办法，完全没有技术含量，超级方便。
免煮钢切燕麦粥营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
免煮钢切燕麦粥的食材2人份
- 纯牛奶1盒
- 钢切燕麦50克
- 香蕉1根
- 猕猴桃1个
免煮钢切燕麦粥的做法
1
准备一盒纯牛奶和一碗钢切燕麦。我用的保温杯是320毫升的，250ml牛奶加50g燕麦的量，刚好是一杯的容量
2
钢切燕麦清洗干净以后，加清水浸泡十分钟左右
3
烧一壶开水，然后将开水倒入保温杯里面，盖紧杯盖，放置十分钟左右。目的是给保温杯预热，保温效果更好
4
预热保温杯的同时，可以来准备牛奶。将一盒纯牛奶倒入一个宽口的较深的锅中
5
小火加热，至纯牛奶周边微微冒泡就可以了。纯牛奶不要煮得太热，以免破坏其营养成分
6
浸泡的钢切燕麦倒出碗里面的水，稍微沥一下水，然后将钢切燕麦倒入热牛奶中
7
继续小火加热，不时得用勺子搅拌一下，避免粘锅和溢出，煮至微微沸腾的状态就可以了
8
牛奶和燕麦加热完成以后，立刻将保温杯里面的水倒掉，然后将钢切燕麦和纯牛奶倒入保温杯中。焖四个小时以上。时间差不多以后，打开杯盖，钢切燕麦粥就做好啦
9
准备一根香蕉，一个猕猴桃和几个李子
10
分别将香蕉切片，猕猴桃去皮切片，李子去核切成薄片
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然后将各种水果和坚果撒在燕麦粥表面，装饰一下，就可以吃啦
成品图
免煮钢切燕麦粥的烹饪技巧
煮牛奶的时候，可以加入5g可可粉后者抹茶粉，就是是可可味、抹茶味的燕麦粥了
燕麦粥没有加糖，我喜欢原味的，还可以根据个人口味做成甜、咸两种口味
表面的水果和坚果可以根据个人的喜好自由选择。核桃、巴旦木、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽仁、亚麻籽、黑芝麻等等