蔓越莓柠檬饼干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
减了糖量和油量，味道微甜，吃起来酥脆、愉悦。根据自己喜好调整材料用量。自己动手，丰衣足食。
蔓越莓柠檬饼干营养建议
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含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓柠檬饼干的食材2人份
- 面粉212克
- 淀粉53克
- 玉米油100克
- 糖50克
- 鸡蛋1个
- 蔓越莓30克
- 柠檬1个
- 盐1克
蔓越莓柠檬饼干的做法
1
准备食材。蔓越莓切碎，柠檬取8克柠檬汁，削出柠檬皮切碎备用
2
面粉，淀粉，加玉米油
3
加糖和盐
4
鸡蛋打散，加入
5
将上述材料拌匀，加入蔓越莓碎拌匀
6
再加入柠檬皮碎拌匀
7
烤箱170度预热。取适量面团，团圆，按扁，用叉子压出花纹
8
烘烤20分钟
9
晾凉即可食用
10
没忍住，趁热吃了两个，味道超级棒
成品图
蔓越莓柠檬饼干的烹饪技巧
不担心油脂摄入的，可以将玉米油换成黄油，烤出的饼干味浓奶香味足